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水溶产品
栀子蓝色素 [ 天然色素 ]
销售电话:0871-67976160
部门邮箱:bruce@ynrainbow.cn

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栀子蓝色素
天然色素

该产品是从茜草科植物栀子(Gardenia jasminoides Ellis)的果实中提取出栀子黄色素后,残液经生物发酵、精制而得的一种蓝色天然食用色素。

产品描述

【性  状】

    外  观    黑色液体或粉末。

    气  味    有特征气味。

【储  存】

    密封,遮阴、避光、干燥的地方保存。

【保质期】

    未开封,上述条件下保存 24 个月。


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使用范围及限量MAX(g/kg)

冷冻饮品(03.04食用冰除外) (1.0)、果酱(0.3)、腌渍的蔬菜(0.5)、熟制坚果与籽类(仅"限油炸坚果与籽类)(0.5)、糖果(0.3)、方便米面制品(0.5)、粮食制品馅料(0.5)、焙烤食品(1.0)、调味品(12.01盐及代盐制品除外) (0.5)、果蔬汁类及其饮料(0.5)、蛋白饮料(0.5)、固体饮料(0.5)、风味饮料(仅限果味饮料) (0.2)、配制酒(0.2)、膨化食品(0.5)。

按生产需要适量使用,使用范围及限量执行《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760) 相关要求。


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注意事项

 

 本产品不能直接食用!



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