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水溶产品
萝卜红色素 [ 天然色素 ]
属花色苷类色素
销售电话:0871-67976160
部门邮箱:bruce@ynrainbow.cn

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萝卜红色素
属花色苷类

该产品是以红心萝卜(Raphanus sativus L.)为原料,经提取、过滤、精制而得的水溶性红色天然食用色素。

产品描述

【性  状】

    外  观    红色液体或粉末

    气  味    有特征气味。

【储  存】

    密封,遮阴、避光、干燥的地方保存。

【保质期】

    未开封,上述条件下保存 24 个月。


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使用范围及限量MAX(g/kg)

冷冻饮品(03.04食用冰除外),果酱、蜜饯类、糖果、糕点、醋、复合调味料、果蔬汁(浆)类饮料、风味饮料(仅限果味饮料),配制酒,果冻。

按生产需要适量使用,使用范围及限量执行《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760) 相关要求。


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注意事项

本品易溶于水、乙醇等水溶性溶剂,不溶于丙酮、石油醚等非极性溶剂。颜色随PH值的变化而变化,酸性下为红色,中性下为紫红色,碱性下为紫色。适用于酸性环境,不适用于中性和碱性环境。

 本产品不能直接食用!


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